Jag och mitt hjärta hade bestämt oss för att åka till Varberg över dagen till 5:e vik på Getterön. Så tidigt i morse packade vi in sakerna vi skulle ha med oss i bilen och drog iväg.
Väl framme började vi dagen med en 45 minuter PW! Morgoncardio for the win! Ibland är det bara skönt med miljöombyte och andas in en annan typ av luft, höra andra ljud och alla andra intryck. När jag går min PW själv brukar jag vara i fullt fokus för mig, fast idag gick jag med mitt hjärta, och de gick så fort, helt plötsligt va vi bara klara med PW;n! Så då blev det frukost on the beach!
Dagen i ära blev det proteinfrallor, med lite ost och grillad kyckling, kaffe och en massa jordgubbar (betydligt fler än bilden visar)! Receptet på frallorna hittar ni här --->Tasty-Health
Sedan blev de lite sol och bad! Vi träffade också på mina föräldrar och mina morföräldrar där idag! Hela släkten åket dit utan att man vet! Inte nog med det, min något avlägsna släkt på min pappas sida va där idag med! Inte träffat dem sen jag var 4:a år! Det är 10 år sen! Kul när det bara händer sådär! Haha kanske beror på att hela min familj på något sätt har minnen och anknytning till just 5:e vik. Kul va de iaf!
Sen blev de dags för lite lunch också! Idag hade vi med oss en ganska så enkel kycklingsallad som jag rört ner lite pesto i, Serverades med en proteinfralla den också ;)
Förra helgen var vi ockås nere över dagen men då hade jag gjort i ordning lite Wraps!
En med kyckling, avokado, bladspenat, paprika, tomat och en guacamolekrydda jag har som är utan socker m.m. Den andra blev med rostbiff, bladspenat, paprika, tomat, chilikrydda och en vitlökssås gjord på lätt kvarg. Bröden i det här fallet va helt vanliga Wraps bröd, men finns alla möjliga nu för tiden! Low carb, fiberberikade, med olika smaker m.m. Så bara välja efter ditt behov och önskemål!
Efter lunchen fik vi höra att lite kompisar var borta i 3:e vik, så vi traskade dit. Anledningen till att man kanske väljer 3:e jämfört med 5:e är att man har tillåtelse att ha hund på 3:e vik :)
Så massa söta lurvepellar sprang runt där! Så söta! Va ska man säga jag gillar verkligen djur ;)
Efter en stund va vi tillbaka och då blev de lite mer badande och vi lyssnade också på dokumentär på P3. Hjärtat föreslog det tidigare på dagen och de gick verkligen hem hos mig! De berättar så bra! Ni får prova och se vad ni tycker, men jag tycker det känns väldigt smidigt att lyssna och typ bli utbildad samtidigt! ;)
Därefter blev det fika! Gjorde ca 18 st proteinmuffins häromdagen och 4 st var med, 3 blev uppätna. Gissa vem som åt flest? ;)
Näringsvärde per muffins; 71,3 kcal, 5,6 g k, 5,6 g p och 2,9 g f.
Recept 18 st
3 skopor (ca 80 g) Nutritech whey vanilj
4 dl (ca 120 g) havregryn
1 dl mandelmjöl
2 st tsk bakpulver
Lite salt
2 st ägg
2 dl cocosmjölk från Alpro
100 g blåbär (eller mer)
Sätt ugnen på 175 grader. Mixa allt utom blåbären i en mixer och häll upp i 18 st silikonformar. Lägg i blåbären och in i ugnen tills de fått en liten gyllene färg. Ta ut och låt svalna!
De blev godkända av sambon med! Sen låg vi lite till i solen innan vi begav oss hemåt. Väl här hemma så blev det ett kort armpass och ett längre intervallpass på gymmet och nu är veckans träning klar och imorgon väntar min "vilodag" ;)
Hoppas på sol imorgon med! <3